Детали
Фасовка | 1 кг, 40 кг |
---|---|
Срок годности | 12 месяцев |
Энергетическая ценность | 345 ккал /1444,45 кДж |
Белки | 11% |
Жиры | 1% |
Углеводы | 72,9% |
Число падения, сек, не менее | 310 |
Это мука для праздников и радостных моментов, когда хочется себя побаловать. В ней меньше всего отрубей, отсюда и самый белый цвет среди линейки пшеничной муки. При этом она обладает теми же полезными свойствами, что и остальные сорта, благодаря помолу на настоящих каменных жерновах.
Это ваша находка в выпечке сладостей, сладких и мясных пирогов, тортов,
пирожных, печенья, блинов, оладушек и воплощения многих других любимых
рецептов!
Высокая клейковина, не менее 30%, и высокий уровень клетчатки в муке позволит вам слепить лучшие пельмени и манты. Тесто для пельменей из цельнозерновой пшеничной муки тонкого помола обладает очень крепкой структурой, при заморозке оно никогда не потрескается, а при варке начинка всегда останется внутри! Так же хорошо у вас получится домашняя лапша и все разновидности пасты. Также наша мука тонкого помола несомненно пригодится в процессе приготовления соусов и для обвалки заготовок.
Готовьте больше из цельнозерновой муки, получайте гастрономическое удовольствие, сохраняя здоровье себе и своим близким!
Фасовка | 1 кг, 40 кг |
---|---|
Срок годности | 12 месяцев |
Энергетическая ценность | 345 ккал /1444,45 кДж |
Белки | 11% |
Жиры | 1% |
Углеводы | 72,9% |
Число падения, сек, не менее | 310 |
Телефон: +7 (960) 672 71 40, +7 (475) 592 4060
Цельнозерновая мука жернового помола оптом и в розницу. Поставляем муку в торговые сети, магазины, HoReCa, сырье под СТМ.